9 Resep Tumis yang Bisa Dibuat dalam 15 Menit
Table of content:
Masakan ini adalah salah satu resep tumisan yang paling populer karena kesederhanaannya, kelezatannya, dan penuh rasa. Kombinasi daging sapi yang empuk dengan brokoli yang renyah membuatnya menjadi hidangan ideal untuk kapan saja.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang cepat, resep ini sangat cocok bagi mereka yang sibuk namun tetap ingin menikmati hidangan yang lezat. Dalam beberapa langkah sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang tidak hanya enak di lidah tetapi juga menyehatkan.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini sering kali ada di dapur rumah tangga, sehingga Anda tidak perlu repot-repot pergi berbelanja. Rasanya yang segar dan kaya akan nutrisi menjadikannya pilihan yang tepat untuk seluruh anggota keluarga.
Baca Juga:
Resep Tumisan Daging Sapi dan Brokoli yang Lezat dan Sehat
Bahan utama dalam resep ini adalah daging sapi yang tipis dan brokoli. Daging sapi merupakan sumber protein yang baik, sedangkan brokoli kaya akan vitamin dan mineral.
Untuk memberikan rasa yang lebih mendalam, kita akan menggunakan saus kedelai dan saus tiram. Kombinasi kedua saus ini memberikan nuansa gurih yang sempurna pada masakan.
Jangan lupa menambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus untuk memberikan aroma yang menggugah selera. Bahan-bahan sederhana ini, bila dimasak dengan cara yang tepat, dapat menghasilkan hidangan yang sangat memuaskan.
Baca Juga:
Langkah-langkah Memasak Daging Sapi dengan Brokoli
Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Dalam sebuah mangkuk, campurkan saus kedelai, saus tiram, dan tepung maizena untuk membuat marinasi daging sapi.
Biarkan daging sapi yang telah dicampur dengan marinasi tersebut selama sepuluh menit agar bumbu meresap. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas.
Setelah minyak panas, masukkan daging sapi dan tumis hingga warnanya kecokelatan dan matang sebagian. Pastikan untuk tidak memasaknya terlalu lama agar daging tetap empuk.
Baca Juga:
Penyelesaian dan Penyajian Hidangan
Setelah daging sapi matang setengahnya, angkat dan sisihkan di pinggir wajan. Di dalam wajan yang sama, tambahkan bawang putih dan brokoli, lalu tumis selama 2-3 menit hingga brokoli menjadi hijau cerah.
Selanjutnya, masukkan kembali daging sapi ke dalam wajan dan aduk satu kesatuan. Jika dibutuhkan, Anda bisa menambahkan sedikit air untuk membuat saus yang lebih cair.
Masak selama 1-2 menit lagi sambil terus diaduk agar semua bahan terbalut dengan saus. Setelah daging dan brokoli terbalut merata, sajikan hidangan panas ini dengan nasi putih yang baru disiapkan.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
