Resep Flounder: 5 Ide Lezat yang Harus Dicoba di Rumah
Table of content:
Fish and chips adalah hidangan favorit banyak orang di seluruh dunia, terutama di Inggris. Menikmati fillet flounder yang disajikan dengan kentang goreng renyah membuatnya semakin menggugah selera, menjadikannya pilihan tepat saat berbagi bersama keluarga atau teman.
Makanan ini tidak hanya lezat tetapi juga cukup mudah untuk disiapkan di rumah. Dengan beberapa bahan sederhana, Anda bisa membuat hidangan yang memanjakan lidah serta menyenangkan untuk dinikmati.
Paduan antara rasa halus dari flounder dan tekstur renyah dari adonan menciptakan kombinasi sempurna. Ditambah dengan kentang goreng yang garing, hidangan ini menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Baca Juga:
Persiapan Bahan dan Alat untuk Memasak
Sebelum mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan utama yang dibutuhkan adalah fillet flounder dan kentang yang akan diolah menjadi kentang goreng.
Anda juga membutuhkan beberapa bahan tambahan seperti tepung terigu, air mineral dingin, dan baking powder. Dengan menyiapkan semua bahan ini, proses memasak akan menjadi lebih lancar dan menyenangkan.
Pastikan pula Anda memiliki peralatan yang tepat, seperti wajan dalam untuk menggoreng. Alat ini akan memudahkan Anda dalam mengolah kentang goreng dan fillet flounder dengan baik.
Baca Juga:
Langkah-langkah untuk Membuat Fish and Chips yang Lezat
Langkah pertama dalam proses memasak adalah merendam potongan kentang dalam air dingin. Ini bertujuan untuk menghilangkan kelebihan pati sehingga kentang bisa lebih renyah saat digoreng.
Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan yang telah disiapkan. Suhu minyak yang tepat sangat penting agar kentang dan ikan bisa matang secara sempurna tanpa menyerap terlalu banyak minyak.
Setelah itu, campurkan tepung terigu dengan bahan lainnya untuk mendapatkan adonan yang halus. Adonan ini adalah kunci untuk mencapai hasil yang garing dan renyah pada fillet flounder.
Baca Juga:
Proses Penggorengan dan Penyajian Fish and Chips
Pada saat menggoreng fillet flounder, pastikan untuk menarik perhatian pada suhu minyak. Ikan perlu digoreng dalam minyak yang cukup panas agar hasilnya tidak terlalu berminyak dan tetap garing.
Setelah ikan selesai digoreng, letakkan di atas kertas serap untuk menghilangkan minyak berlebih. Hal ini akan menjaga kerenyahan fillet dan menjadikannya lebih lezat saat dihidangkan.
Penyajian fish and chips biasanya disertai berbagai saus dan perasan lemon. Ini memberikan rasa segar dan cocok untuk hidangan yang satu ini.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
