4 Resep Udang Bakar untuk Penggemar Makanan Laut

Udang panggang madu memberikan rasa manis dan gurih yang menggugah selera. Resep ini menampilkan cara berbeda dalam mengolah udang, menciptakan lapisan karamel yang menggiurkan saat dipanggang. Selain itu, kombinasi bahan-bahan dalam resep ini sangat mudah ditemukan dan siap digunakan untuk menciptakan hidangan yang menggoda.

Menyiapkan udang panggang madu adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan santai atau acara spesial. Prosesnya yang sederhana membuat siapa pun dapat menguasainya dengan cepat, tanpa perlu keterampilan memasak yang rumit.

Dengan bahan-bahan yang sederhana namun kaya rasa, Anda bisa menciptakan hidangan yang terkesan mewah. Ini adalah pilihan ideal untuk mereka yang ingin menikmati seafood tanpa terlalu banyak usaha.

Baca Juga:

Resep Kue Tanpa Gula yang Mudah Tanpa Oven: Nikmat untuk Penderita Diabetes

Persiapan dan Bahan yang Diperlukan untuk Memasak Udang Panggang

Sebelum mulai memasak, sangat penting untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan membutuhkan udang besar, madu, dan beberapa bumbu pelengkap agar rasanya semakin lezat.

Dalam resep ini, udang yang digunakan harus sudah dikupas dan dibersihkan. Proses ini memastikan tidak ada kotoran yang mengganggu saat menikmati udang panggang ini.

Berikut adalah daftar bahan yang Anda perlukan: satu pon udang, tiga sendok makan madu, dan dua sendok makan kecap. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan segar agar kualitas hidangannya terjaga.

Baca Juga:

Cara Membuat Tacos Birria dengan Sup Consomé

Langkah-Langkah Memasak Udang Panggang Madu yang Nikmat

Langkah pertama dalam memasak adalah mencampurkan semua bahan dalam mangkuk. Mulailah dengan menuangkan madu, kecap, minyak zaitun, dan air perasan jeruk nipis ke dalam satu wadah.

Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan bawang putih cincang, jahe bubuk, dan serpihan cabai. Campuran ini akan menjadi marinasi yang meningkatkan rasa udang.

Setelah marinasi siap, masukkan udang ke dalam campuran tersebut. Pastikan setiap udang terlapisi rata dengan bumbu agar rasanya meresap maksimal saat dipanggang.

Baca Juga:

8 Resep Telur Sarapan dari Berbagai Negara di Dunia

Panggang dan Hidangkan Udang dengan Cara yang Tepat

Setelah mengawinkan udang dengan marinasi, biarkan selama 15 menit agar rasa bumbu meresap. Selama waktu ini, siapkan pemanggang dan panaskan hingga medium-tinggi.

Selanjutnya, tusuk udang menggunakan tusuk sate, menjaga jarak antar potongan agar matang merata. Anda juga bisa menggunakan keranjang pemanggang jika lebih nyaman.

Panggang udang hingga berubah warna menjadi pink dan terlihat mengkilap, sekitar 2-3 menit di setiap sisi. Saat membalik udang, oleskan sisa marinasi agar rasanya tetap kaya dan lezat.

Baca Juga:

12 Kue Prancis Lezat yang Harus Kamu Coba

Setelah matang, sajikan udang panggang madu ini dengan sayuran kukus atau nasi. Kombinasi ini menciptakan hidangan yang seimbang dan menarik untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.