Cara Memotong Bawang Tanpa Menangis
Table of content:
Memotong bawang memiliki teknik khusus yang bisa membuat proses memasak menjadi lebih mudah dan efisien. Menguasai cara dicing bawang akan membantu Anda menghasilkan potongan yang seragam, ideal untuk berbagai hidangan seperti salad, saus, dan tumisan.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bawang dengan memotong bagian atasnya, sementara bagian akar dibiarkan utuh. Ini penting untuk menjaga lapisan bawang tetap terikat saat Anda mulai memotong.
Selanjutnya, kulit kering bawang harus dikelupas sampai bersih. Setelah itu, bawang siap untuk dipotong dan Anda bisa memotongnya sesuai dengan kebutuhan resep Anda.
Baca Juga:
Langkah Awal dalam Memotong Bawang yang Benar dan Efektif
Pada langkah pertama, ambil bawang dan potong bagian atasnya tanpa mengganggu bagian akarnya. Setelah itu, kupas kulit luar hingga bawang terlihat bersih dan siap digunakan.
Selanjutnya, potong bawang menjadi dua bagian dengan memotongnya dari atas hingga akar. Ini akan memberi Anda dua bagian yang seimbang untuk proses pemotongan selanjutnya.
Letakkan setengah bawang di atas papan potong dengan sisi yang dipotong menghadap ke bawah. Ini akan memberi Anda lebih banyak kontrol dan meningkatkan keamanan saat memotong bawang.
Baca Juga:
Teknik Memotong Bawang untuk Hasil yang Sempurna
Setelah bawang berada dalam posisi yang aman, mulailah dengan membuat beberapa potongan vertikal. Pastikan jarak antar potongan cukup dekat jika Anda ingin hasil potongan yang lebih halus.
Penting untuk diingat untuk tidak memotong melalui akar bawang. Ini akan menjaga potongan bawang tetap utuh dan mencegahnya hancur saat Anda menyelesaikan pemotongan.
Kemudian, pegang bawang dengan kuat dan lakukan beberapa potongan horizontal. Peletakan pisau harus sejajar dengan papan, memastikan lingkaran potong yang bersih.
Baca Juga:
Bagaimana Menghasilkan Potongan Bawang Kecil dan Rapi
Selanjutnya, Anda dapat mulai memotong dari atas bawang ke arah akar. Dengan setiap potongan, Anda akan menghasilkan kubus-kubus kecil bawang yang jatuh seiring dengan proses pemotongan.
Setelah menyelesaikan satu setengah bawang, ulangi proses yang sama pada setengah lainnya. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan potongan bawang yang konsisten dan siap untuk digunakan dalam berbagai masakan.
Mengumpulkan potongan bawang yang telah diced akan memudahkan Anda dalam memasak. Dengan teknik yang tepat, Anda akan menjadi lebih cepat dan efisien dalam mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan yang lezat.
Baca Juga:
Join channel telegram websitekami.com agar tidak ketinggalan berita loker terbaru lainnya
Join nowArtikel Terkait
